高地麦芽威士忌 24年 1996-2020 Valinch & Mallet

对威士忌生产不陌生的朋友可能会被名字一下子吸引，Valinch就是从酒桶提取酒液的铜质工具，Mallet是敲击木桶的木槌；或许只有对艺术和手工艺品天生爱好的意大利人才能想到这样的名字。

这个品牌是来自不同背景的两个朋友对烈酒的共同热情以及对其他人的渴望在2015年创立的。期间发售的酒款不乏一些非常稀缺的单桶威士忌和朗姆酒，同时David是我个人认为很有想象力的威士忌从业者之一；选择单桶不是一门科学，而是一种品位，一门艺术；在没有完美标准的情况下，他总是会发挥自己的想象力和品位去选择哪一个单桶，想象着酒液将在酒桶里呼吸变化到最终装瓶，每次都会有一些让我们有惊喜的瓶子。

转眼间Valich&Mallet就迎来了他们自己第100个装瓶威士忌酒款，他们挑了本款the“waxy”Highland 用来纪念，蒸馏于1996年，陈酿于波本桶24年的美酒 ，非常值得大家品饮珍藏！详情如下——

种类：Single Malt

装瓶商：Valinch & Mallet (V&M)

装瓶系列：The“waxy”Highland distillery

蒸馏年：1996

装瓶：2020

酒龄：24年

桶型：Bourbon Hogshead

桶号：MZ01-4

瓶数：353

酒精度：48.5 % Vol.

容量：700 ml