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帝亚吉欧 八大菜系风味套装 8支组
【Lot 1804991】酒标设计独特 尽显东方美食酒香相融韵味
结束时间:
99:16:37
拍品详情
品牌: 帝亚吉欧
生产地:
酒龄:
蒸馏年代:
装瓶年代:
酒类型: 单一麦芽
桶型:
酒精度: %
现重: 如下图
净含量: 700ml*8
品相: 如图(未描述之品相请以图片为准)部分酒盒、封膜、正标、侧标微瑕
酒款说明
帝亚吉欧八大菜系臻选套装,精选四大产区八款经典单一麦芽,对应八大菜系丰、馥、甘、饴、醇、鲜、润、香八大风味基调,打造专业威士忌佐餐搭配;包装以烟火为设计主题,尽显东方美食酒香相融的独特韵味。详情如下——1、浙菜【丰】——克里尼利基 14年“小猫”克里尼利基14年,水果味,蜡质感,芳香明显,个性十足。这款酒适合配浙菜,选材精致、技法多变,菜品丰富温润,千回百转,搭配这样一款特征明显又风味十足的威士忌相得益彰。2、湘菜【馥】——格兰昆奇 12年格兰昆奇12年来自低地,其特色也是清爽的花草香气。帝亚吉欧为它找到的适配菜系是湘菜,因为湘菜以丰富的辛香和咸香闻名,清爽而轻盈的格兰昆奇12年宛如席间点缀,锦上添花。3、粤菜【甘】——布莱尔阿苏 12年布莱尔阿苏的威士忌坚果风味尤其突出,在经橡木桶陈酿之后显得馥郁醇厚、果香浓郁。这款酒用来搭配着重食物本味的粤菜较为适合,粤菜使用的香料少,亦少辣、少盐和少油,菜式清淡,鲜味突出,而布莱尔阿苏的圆润坚果香不争不抢,也能给菜肴增添一丝回甘。4、苏菜【饴】——林可伍德 12年林可伍德12年拥有怡人清新的花香,新鲜酸甜的柠檬、苹果等水果夹杂着蜂蜜、棉花糖的香甜,令人惊艳。这款酒用来佐苏菜简直是绝配,苏菜清淡平和,善于用汤,讲求精细,搭配风味多变而爽口的林可伍德颇有交相辉映的感觉。5、徽菜【醇】——曼洛克摩 12年曼洛克摩的风格是清淡果香,、口感甜美,带有奶油感和木质调。而这款曼洛克摩适合搭配的是以醇闻名,讲求刀工与火候的徽菜。徽菜擅长烧、炖、熏、蒸等烹饪方式,食材也以肉类为主,与曼洛克摩12年这种清新解腻,又不失辛香的酒款相映成趣。6、闽菜【鲜】——苏格登 15年苏格登15年的特点是花果甜韵与辛香气息交织,层次丰富鲜明,在8款酒中最适合搭配以海鲜为主的闽菜。闽菜在调味上本身也注重酸甜咸香,既掩去海鲜的腥味,又保留保留本身的清鲜,而花果香调的苏格登15年恰好于闽菜的调味思路不谋而合,两相搭配可谓鲜甜两得。7、鲁菜【润】——大云 16年大云16年酒体厚重,口感浓郁,风味上是突出的焦糖与黑巧克力,这款酒适合搭配同样在味型上注重复杂深邃的鲁菜。鲁菜是中国“北菜”代表,调味考究、工艺费时,与风味饱满的大云16年搭配,浓润持久,耐人寻味。8、川菜【香】——泰斯卡斯凯岛泰斯卡的烟熏风格是苏格兰威士忌中独树一帜的存在,而它也最适合搭配以麻辣口味著称的川菜。川菜的秘密武器是调料的运用,从而使得菜品香味突出,而烟熏感浓郁的泰斯卡斯凯岛与川菜相遇,无异于是在舌尖点燃一场你追我赶的风味盛宴。



































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