费特凯恩 1989-2004 Private Cellar

这款威士忌来自苏格兰费特凯恩（Fettercairn）酒厂。费特凯恩位于苏格兰高地( Highlands)产区，凯恩戈姆山脉( Cairngorms)的山麓之间，现在属于怀特麦凯( Whyte＆ Mackay)所有，是苏格兰最古老的威土忌蒸馏厂之一。据当地传闻说，酒厂的建造者将一整瓶象征好运的威士忌藏在了仓库的墙体中，这好运符似乎发挥了作用，酒厂得以拥有大量的优质陈年威士忌。

此款酒液蒸馏于1989年，2004年由Private Cellar装瓶推出，酒精度达43%vol，容量700ml，酒色金黄迷人，是一款值得品鉴收藏的佳酿。Private Cellar（私人酒窖）是由 Forbes Ross & Co. 于1999年创立的独立装瓶品牌，当时该公司隶属于斯佩塞蒸馏者公司（Speyside Distillers Company）。

该品牌专注于从多家蒸馏厂遴选单桶苏格兰威士忌进行装瓶，合作酒厂包括麦卡伦、小磨坊以及北英等知名酒厂。其装瓶数量极为有限，主要面向专业零售市场发售。该品牌的最后一批酒款发布于2011年，随后在所属公司被爱丁堡哈维（Harvey's of Edinburgh）收购后，这一品牌便宣告停产。