麦卡伦 2021 臻味不凡系列第一版之臻味可可 行货

麦卡伦酒厂与米其林三星餐厅糕点师Jordi Roca合作推出新系列酒款——The Harmony Collection，直译过来叫“和谐系列”，中文官网文艺地翻译为“臻味不凡系列”。首款佳酿名为Rich Cacao臻味可可，2021年推出，旨在推广可持续发展与天然材料的相结合（人与自然的和谐共处）。

麦卡伦制酒大师Polly Logan选用了麦卡伦的欧洲橡木和美国橡木雪莉风味桶原酒，调配出了本款带有浓郁巧克力风味的单一麦芽威士忌。雪莉桶的巧克力与香草风味相结合，让这款威士忌与巧克力有着绝妙的搭配体验。

官方品鉴笔记（仅供参考）：

闻香:巧克力软糖、蜂蜜、橡木、酸橙和生姜。

口感:黑巧克力、蜂蜜、枣、香草和肉桂。

尾韵:悠长，浓郁的巧克力风味。