SMWS 165.1 Wolfburn 8年 2016 /SMWS 166.1 Torabhaig 7年 单桶 行货2瓶组

为杜绝酒厂名气干扰品鉴判断，SMWS 独创"数字密码"体系——单一麦芽威士忌以数字代表蒸馏厂，非威士忌烈酒则冠以字母前缀（R=朗姆酒、GN=金酒、B=波本、C=干邑、A=雅文邑、G=谷物威士忌等），酒标统一采用极简黑底设计，引导饮者纯粹关注风味本身而非品牌光环。

协会坚持核心"三不"原则——不稀释、不冷凝过滤、不加焦糖色，只做单桶原酒（Single Cask）装瓶，每桶限量与桶强出品，一旦售罄不再复刻。其原酒采购网络覆盖全球140余家蒸馏厂（含苏格兰绝大多数酒厂及已关停珍稀遗珠，延伸至日本、爱尔兰、美国等地）；近年更将同样严苛标准应用于 Single Cask Spirits 系列，独立装瓶来自世界各产区的单桶朗姆、干邑、金酒及美国波本/黑麦威士忌，堪称一本可饮用的"世界烈酒风味地图"。

本组协会美酒具体详情如下：

1、SMWS 165.1 Wolfburn 8年 2016 单桶

这是苏格兰麦芽威士忌协会SMWS出品的Wolfburn 8年单一麦芽威士忌，协会桶编号165.1，昵称Smoked Thai Holy Basil 烟熏泰式罗勒。酒液于2016年蒸馏，熟成8年，采用初填波本桶陈酿，桶强酒精度52.8%vol，容量70cl，整桶仅灌装248瓶。

2、SMWS 166.1 Torabhaig 7年 单桶

Torabhaig威士忌酒厂位于苏格兰斯凯岛南部的Sleat半岛，成立于2017年，是斯凯岛自19世纪以来新建的第二家酒厂。酒厂以生产重泥煤威士忌著称，但通过独特的蒸馏工艺将酒液泥煤值控制在14.5-22.8ppm，形成“优雅泥煤”风格，融合柔和的木炭烟雾与森林泥土风味。本款Torabhaig 7年份美酒由SMWS协会装瓶发布，限量仅发布227瓶，桶强酒精度高达61.4%Vol.，推荐品饮珍藏。