拉弗格 15年 JAZZIN 雪摇铃

本款拉弗格15年为The Whiskyfind JAZZIN系列的计划之一————雪摇铃。雪摇铃始源于中世纪，属于无调打击乐器的一种，其造型是将数串铃铛绑在木质手柄之上，其声响亮而沙哑，充满着质感与延续不绝的能量。这种无调之美，令我们想到威士忌中的泥煤味，经过长年累月的熟成之后，无调的泥煤味往往如羽化般转化出各种缤纷多彩的风味。

正如这款于2004年蒸馏的Laphroaig,初闻的泥煤在入口之后如烟花般瞬间变幻出各种美好的花果气息，仿佛进入一个奇幻时空，令人目不暇给。

官方品鉴笔记——

香气：香草、奶油、柠檬草、烟熏火腿、、干稻草、中等泥煤、动物皮毛。

口感：缤纷优雅的花果气息、灰烬感、泥煤烟熏、海风、油脂感。

尾韵：果感甜美、悠长的烟熏肉感、新鲜生蚝。

Whiskyfind JAZZIN 系列简介：

爵士乐，游走于规则与即兴之间 ，可独奏、亦可共演，经过几个世纪的演变，爵士乐成为一种世界性的语言，不论任何乐器、甚至任何能发出声音的东西，都能演奏爵士乐！只要你懂得如何使用手上的家伙，只要你懂得爵士乐的精神跟语汇，你就可以爵士一把！

威士忌像不像爵士乐？威士忌做为一种世界性的语言，有其固定的制程与法令规定，但同时亦具有许多人为的创作因素与大自然的各种不确定性，就像爵士乐般美好得既严谨又意外！不同酒厂有其各自擅长的特色却又殊途同归，既可以是充满个性的单一麦芽或是单一桶，也可以是充满和谐之美的混合了各家酒厂的调和威士忌，就像爵士乐里的独奏与多重奏一样精彩！