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百富 12年 Double Wood/百富 15年 单桶 2瓶组
【Lot 1796723】风味独特 酒质美妙
结束时间: 08-10 05:15
拍品详情
品牌: 百富
生产地: Speyside
酒龄: 12年、15年
蒸馏年代:
装瓶年代:
酒类型: 单一麦芽
桶型:
酒精度: 40/47.8%
现重: 如下图
净含量: 700ml*2
品相: 如图(未描述之品相请以图片为准)附卡片 酒盒微瑕污渍 封膜、正标和部分瓶身气泡状微瑕 卡片轻微污渍
酒款说明
1、百富 12年 Double Wood 行货本款百富12年双桶陈酿,由荣获国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)“终生成就奖”的首席酿酒大师David Stewart匠心打造。其核心工艺在于独特的两次陈酿:首先在传统橡木桶中熟成,奠定其醇厚饱满的酒体基调;随后转入优质的雪莉桶中进行最后熟成,赋予其深邃的果干、蜂蜜与辛香料层次。此双桶技艺,正是成就其丰富、顺滑且复杂风味的灵魂所在。酒精度40%,容量700ml。其经典的斯佩塞风味与百富标志性的蜂蜜特质,使其成为品鉴与收藏的典范之选,机会尤为难得。2、百富 15年 1997-2012 单桶#2693这款百富苏格兰单一麦芽威士忌蒸馏于1997年,在斯佩塞的酒厂仓库中沉静熟成了整整15载,直至2012年以单桶原貌手工装瓶。自新酒入桶的那一刻起,它便在这片土地上保持着“不受干扰”,只在橡木与时间的博弈中,缓慢萃取出浓郁而深邃的陈年香脂气息,酒体丰腴醇厚,是典型百富风土与漫长岁月共振的产物。百富的酿酒团队始终遵循近乎苛刻的单桶甄选标准:只有当一个酒桶在至少15年的熟成后,展露出足够独特且有趣的个性轮廓,才会被酿酒师的味蕾从万千桶中单独剥离出来。这一桶也不例外——它经由酿酒师亲自取样定夺,以单桶独立编号的形式限量释出,保留了这间酒厂最私人、最本真的表达。
















