【威士忌】秩父 2008-2018 梦想桶#164 洋酒博物馆

日本埼玉县秩父蒸馏厂成立于2008年，是自1973年三得利建立白州蒸馏厂以来日本首座新建威士忌酒厂。该酒厂由传奇羽生蒸馏厂创始人之孙肥土伊知郎构想创立。伊知郎麦芽品牌诞生于2005年，因装瓶羽生最后一批原酒（尤其是备受追捧的"纸牌"系列）而声名鹊起。2011年该品牌下首次推出秩父威士忌。

此款威士忌使用了不多见的埼玉县秩父市出产的优质大麦，肥土社长把他们命名为梦想麦芽（DREAM MALT ），蒸馏于2008年，在164号波本桶中陈年，后于2018年装瓶共168瓶，Whiskybase 92.75分。

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