威士忌海绵 Islay 31年 1990-2022

本款Islay单一麦芽苏格兰威士忌，蒸馏于1990年，直到2022年才出桶灌装，由威士忌海绵Whisky Sponge装瓶推出，隶属于Islay Sponge - Part 1系列，酒标设计妙趣横生，酒龄31年，限量仅发布了253瓶，非常值得品饮珍藏。

2019年最为老饕们热议的，是由威士忌大神Angus推出的WhiskySponge系列，中文世界的酒友亲切地称之为海绵宝宝。Angus最为酒友们熟知的，无疑是他在whiskyfun.com与另一位鉴赏家Serge对威士忌的打分、评论。Whiskysponge(威士忌海绵)，也正是他曾经的博客专栏。2019年，Angus推出了用威士忌海绵作为形象的独立装瓶品牌，受到饮家们的热烈追捧。