高原骑士 17年 The Dark 黑暗 雪莉桶

来自奥克尼群岛、带有浓厚维京文化底蕴的单一麦芽威士忌——高原骑士，继推出备受酒评界与消费者肯定的 ICE EDITION 与 FIRE EDITION 限定系列后，于2017年至2018年间陆续发布年度限量酒款「THE DARK」与「THE LIGHT」，以此呈现奥克尼强烈的季节与气候反差，并致敬维京祖先的工艺精神，造就出独有的顶级风味与平衡口感。「THE DARK」与「THE LIGHT」各限量发行28,000瓶。

本款高原骑士「THE DARK」，熟成于优质的欧洲橡木雪莉酒调味桶，酒精强度为52.9%，深沉内敛的风味中蕴含着果干、肉桂、烘烤杏仁、雪松木与水果蛋糕的香甜，并以高原骑士招牌式的、带有石楠花香气的泥煤烟熏味点缀。

「THE DARK」以亮黑色特制玻璃瓶盛装，瓶身蛇龙图腾浮雕灵感源自北欧神话中缠绕世界的巨蛇意象，象征黑暗寒冬与希望之日的循环交替。橡木酒架和蛇龙身躯上以北欧古文卢恩字母刻写的「THE DARK」，借以表达对维京先祖的歌颂。瓶身背面刻印着“以奥克尼的骄傲酿造（Made with Pride on Orkney）”，再次呼应了高原骑士对这片土地的热爱与崇敬。