秩父 2018-2025 单桶#9614 Selfridges

秩父酒厂坐落于距东京约100公里的埼玉县，由肥土伊知郎（Ichiro Akuto）于2008年创立。尽管酒厂年轻，但其背后的赤兔（Akuto）家族在日本酿酒界却拥有跨越17世纪的显赫历史。Ichiro早年因成功运作家族关停的羽生（Hanyu）酒厂库存老酒并建立“Ichiro's Malt”品牌而声名大噪，随后他凭借秩父酒厂出品的卓越品质，在国际烈酒舞台上奠定了不可撼动的地位。

本款威士忌专为英国知名百货塞尔福里奇（Selfridges）于2025年独家装瓶。原酒蒸馏于2018年，选用优质初填波本桶（First-fill Bourbon Barrel）熟成，桶号为#9614，以高达59.5%vol的酒精度装瓶，极具收藏与品饮价值。

品鉴笔记（仅供参考）：

闻香：糖渍柑橘与烤苹果等果园水果的气息扑面而来，交织着金银花与甜肉桂的芬芳。

口感：酒体丰盈饱满，浓郁的桃子果味与红糖的甘甜层层递进。

余韵：以温暖绵长的香草甜味收尾，令人回味无穷。