本利亚克 11年 2009-2020 桶号#1643 泥煤 信浓屋

当我们回顾本利亚克的档案，我们会惊讶的发现，该酒厂酿造泥煤威士忌的历史甚至可以追溯到1975年。在1966年复场后，为了拓展酒厂的“风味线”，本利亚克在斯佩塞地区原有的传统风味的基础之上作了许多“冒险”。

如今酒厂保留了三种最为成功的风格，分别为经典斯佩塞无泥煤，甜美柔和的高地泥煤，和超顺滑的三次蒸馏。酒厂的首席调酒师Rachel Barrie曾说过：了解本利亚克的多面性格是她最喜欢的挑战之一。

不拘一格的本利亚克所拥有的独特魅力来源于酿造威士忌的人采用特别的方法技巧和精工细作，就如本款蒸馏于2009年的本利亚克单麦美酒，在优质的马德拉猪头桶（#1643）中陈酿了长达11年的光阴，由首席调酒师Rachel Barrie特别挑选，直至2020年装瓶推出，专为日本信浓屋Shinanoya打造，酒精度高达61.0%Vol.，令人回味。酒质美妙，全球限量仅打造了323支，充分吊足了市场的胃口。