乐凡雅文邑白兰地 1921 Millesime 2017年装瓶

本款Veuve Lafontan & ses Enfants Millesime美酒装瓶于2017年，是一款来自法国雅文邑产区的单一年份雅文邑白兰地，由Lafontan乐凡酒庄酿造。该酒产自下雅文邑产区，以沙淤泥地土质为主，生产的雅文邑细腻优雅，香气浓郁。酒庄采用传统酿造工艺，使用白玉霓、白福儿等葡萄品种，通过柱式蒸馏器进行单一连续蒸馏，再放入橡木桶中陈酿。1921年份的雅文邑经过多年陈化，酒液呈深琥珀色，香气复杂，包含蜂蜜、杏仁、香草、椰子香、奶油太妃糖、丁香等风味，口感醇厚丰满，余味悠长。

Lafontan酒庄的历史可追溯至17世纪，原为法国寓言家让·德·拉·封丹的住所，其子孙后代继承酿酒传统，酒庄名称便以Lafontan命名。酒庄自1893年起开始储存年份酒，1921年份的雅文邑是其经典之作，体现了酒庄对传统工艺的坚守和对品质的追求。这款酒适合纯饮，建议用小口细啜，搭配雪茄或巧克力，能更好地感受其复杂风味。其酒精度为40%vol，酒体平衡，无明显酒精刺激感，展现出雅文邑的独特魅力。