百富 19年 The Week of Peat 故事系列

本款百富The Week of Peat 酒龄为19年，酒精度数为48.3% ABV。讲述的故事是：百富的前任酒厂经理Ian Millar（IM），决定应该让百富威士忌再拾从前的传统泥煤风味，以及IM及酒厂员工最终是如何实现这个想法的。将泥煤风味重新赋予百富威士忌，不失为丰富酒款多样性的一种选择。不过，百富每年只有一周的时间，来生产泥煤风味威士忌，所以百富将这款酒应景地称为The Week of Peat。

2019年05月，百富宣布推出全新威士忌系列：故事（Stories）系列。这个系列中的每一款酒，都对应着一位百富大咖讲述的故事，而故事的核心就是对应酒款的诞生背景。意义独特，非常适合成套收藏。

品鉴笔记（仅供参考）——

香气：麦芽的甜香与橡木的香气和浓郁的烟熏味相得益彰。香草太妃糖中是肉桂的辛辣感。

风味：浓郁的泥土感烟熏带着糖浆般的甜度，新鲜的柑橘，奶油香草和蜂蜜。

尾韵：精致的烟熏味中带着香料绵长而辛辣的甜味。