【细腻高级】Brunside百富1989-2026 36年「通俗水浒传豪杰·智多星吴用」波本汤匙桶单桶威士忌 50.8% 700ml

【品鉴笔记】

闻香：

甘草，蜂蜜，蜡质感，矿物质，香草，明确的老酒味，淡雅的木质，油桃，小白花，芒果果汁，受潮的威化饼。醒酒后浓郁的脂粉，老酒感更显，人参果，白桃，水晶梨，枇杷，苏玳葡萄酒，蛋糕坯，皮革，丁香，木质散去。

口感：

柔顺酒体，结构扎实，细腻的油脂感，蜂蜡，矿物质，桃酥，哈密瓜，甜杏，咸菠萝，炖梨，柚子，麦片，烤吐司，肉桂，胡椒。

尾韵:

中等偏长，主要表现为蜡质感和甜瓜哈密瓜等瓜类象限水果风格，佐以细腻且丰富的香料。无苦底。

总评：

堪称高性价比的典型代表，馥郁饱满，兼顾复杂度与平衡度，同时具备老饕喜爱的老酒味，瓶醒七天会觉得和很多优质大酒极为相似，可玩性高。

本款百富汤匙桶佳酿于1989年蒸馏，2026年由国内IB商WHISKY FU选桶装瓶，列入其浮世绘水浒传系列。酒标选用日本著名浮世绘大师歌川国芳的《通俗水浒传豪杰》系列中的《智多星吴用》，为该系列的第9只酒款，原酒采用优质波本桶陈年，酒精度为50.8%abv，限量装瓶280瓶。推荐入手品鉴收藏。

WHISKY FU是威醺文化旗下威士忌子品牌。品牌以专业的选桶眼光在全世界范围内挑选一流的威士忌单桶，结合独树一帜的艺术设计，旨在将醇厚威士忌与高雅艺术融合，不遗余力地在中国推广悠久又新潮的威士忌文化。

Burnside百富汤匙单桶，本质是The Balvenie百富原酒的独立装瓶单桶，行业俗称 “汤匙桶”。指酒厂在一桶百富原酒里，只加一茶匙同集团格兰菲迪酒液。法规上不再是 “单一麦芽”，而是调和麦芽（Blended Malt），旨在保护官方高价OB市场。风味几乎还是100%百富，不影响品鉴。IB装瓶时不能写 “The Balvenie”，统一用代号Burnside伯恩赛。

百富坐落于英国苏格兰的斯佩赛产区，是苏格兰高地地区唯一一家保留威士忌制造的五大超凡工艺（The Five Rare Crafts）的酿酒厂。1892年，威廉·格兰特（William Grant ）在废弃的百富新宅（Balvenie New House）建立了百富酿酒厂，酿酒厂归格兰父子洋酒公司（William Grant & Sons Ltd.）所有，于1893年5月1日开始酿造威士忌。百富出产的威士忌风味独特，品质优秀，是苏格兰威士忌中的上佳之品。

歌川国芳，日本著名浮世绘画家。18世纪的日本文政时期，歌川国芳根据中国古典文学作品《水浒传》中108个梁山好汉的人物性格，生动地描绘出富有个性的典型人物肖像。威武繁复，细腻浓烈，丝丝入扣，格外受人欢迎。留下大量鬼怪画，风格繁复，形象生动。

天机星·智多星·吴用，梁山天罡第3位，祖贯山东济州郓城县东溪村，私塾先生，屡试不第。眉清目秀，面白须长，儒雅文弱；常持羽扇、着纶巾鹤氅，自比诸葛亮。与晁盖自幼相交，满腹经纶，精通六韬三略，怀才不遇，以教书为生。策划并主导智取生辰纲，选定黄泥冈，利用酷暑与杨志军的内部矛盾，以蒙汗药劫取梁中书送蔡京的十万贯寿礼。事发后遭官府追捕，被迫同上梁山。主导梁山几乎所有重大行动。招安后随宋江南征，征辽、田虎、王庆、方腊，屡献奇谋，封武胜军承宣使。宋江、李逵被奸臣毒死后，吴用与花荣在楚州蓼儿洼宋江墓前自缢，葬于宋江墓侧。金圣叹评：“上上人物，吴用之智，非宋江所能及也。”吴用是梁山的 “大脑”、悲剧的 “推手”、忠义的 “殉道者”。他的智慧成就了梁山，也因时代局限与政治选择，最终葬送了梁山。