SMWS 166.1 Torabhaig 7年 2瓶组

Torabhaig威士忌酒厂位于苏格兰斯凯岛南部的Sleat半岛，成立于2017年，是斯凯岛自19世纪以来新建的第二家酒厂。酒厂以生产重泥煤威士忌著称，但通过独特的蒸馏工艺将酒液泥煤值控制在14.5-22.8ppm，形成“优雅泥煤”风格，融合柔和的木炭烟雾与森林泥土风味。

本组Torabhaig 7年份美酒由SMWS协会装瓶发布，限量仅发布227瓶，桶强酒精度高达61.4%Vol.，推荐品饮珍藏。SMWS为令消费者不被酒厂名气影响对酒的评价，一律以数字代表酒厂身份，酒标设计如出一辙。坚持单桶原酒的装瓶方式，其原酒来源多达120家蒸馏厂，不仅涵盖大多数的苏格兰酒厂（包括已关厂的），也涵盖了许多爱尔兰与日本威士忌蒸馏厂。