【🍫💊🍫重症患者药品！】1997 Whisky Sponge 威士忌海绵 NO.30 Benrinnes 巧克力黑洞 （珍贵初填雪莉桶，全球仅200余瓶）

1、商品名称：1997 Whisky Sponge 威士忌海绵 NO.30 Benrinnes 巧克力黑洞 （珍贵初填雪莉桶，全球仅200余瓶）

2、市场估值：CNY6000

3、拍品描述：Whisky Sponge 威士忌海绵，全球最火爆的IB品牌之一，拥有独一无二的海绵宝宝大IP，每支酒都会根据酒水特性创造诙谐生动的酒标，集邮爱好者的心头好，令人印象深刻！Whisky Sponge由威士忌大神Angus倾力打，截止目前，发行的全部作品，均为在线一经发售，便被抢购一空。说起Angus这位大神，他身上有很多头衔，例如：威士忌专家、顾问、专栏作者、主持人、威士忌极客、全世界最被推崇的威士忌酒评网站WF的御用酒评师~而他的好朋友，威士忌世界里另一尊大神Serge，便是格拉斯哥老酒展 Old & Rare SHOW的‎组办者以及WF的创办者。 在另一家权威评分网站WB上，目前收录了历年推出的约40支Whisky Sponge酒评，这些作品，平均酒龄超过22年，最高年份可达47年，平均分数已近90分，这样的成绩，可以说是非常了不起的。本款Benrinnes 1997便是其中一款高分作品，依旧是超酷的酒标插画，一个「黑暗公仔」的形象，取名《Chocolate BlackHole》。放眼整个Speyside，能把2.5次蒸馏与Worm Tubs玩到如火纯青地步的酒厂绝对是凤毛麟角，而命运多舛的Benrinnes便是其中之一。它的酒液在Wash Still中完成蒸馏，再分配到两支Spirit Still中蒸馏，所以原酒中一部分是2次蒸馏，一部分是3次蒸馏。特殊的蒸馏技法，配上古老的的Worm Tubs冷凝术，再加上特有石头建造仓库熟陈环境，造就了Benrinnes独一无二的迷人风味......《Chocolate BlackHole》原液来自于Benrinnes酒厂，1997完成蒸馏，熟陈于1st Fill Sherry Hogshead桶中，2021年装瓶，酒精度53.0%vol，仅装瓶233瓶，无焦糖色，非冷凝过滤。酒色漆黑若墨，酒标上的「黑暗公仔」是透明的。闻香，浓郁的雪莉气息，满桌堆放的各种果脯，橘子果、香草、蜂蜜、多汁的蔬果，朗姆酒，夜空下围坐在篝火边的气息。入口，酒体厚重，重量感强。大量巧克力，Marashino雪莉、止咳糖浆，重度雪莉患者的药品。少许加水，肉桂类香辛料、刚刚打过蜡的皮夹克、烟灰缸内的神秘液体。尾韵悠长，巧克力雪莉世界，不舍得咽下去的香气。