百富 15年 1991-2006 单桶#1086

这款传奇佳酿蒸馏于1991年，在百富（The Balvenie）宁静的酒窖中沉睡15载后，于2006年完成手工单桶装瓶。47.8%vol.的黄金酒度，锁住了酒体丰富醇厚的质感与浓郁的陈年香脂气息。从入桶那一刻起，它便在酒厂仓库中不受打扰地静静熟成，每一滴皆是时光的凝练。

并非所有的桶都有资格成为“百富单桶”。酿酒大师凭借数十年功力，对每一只陈酿满15年的酒桶逐一品评，唯有那些淬炼出独特灵魂与极致个性的极少数，方能通过严苛筛选。历经近二十年的瓶陈沉淀，存世量愈发珍稀。

百富酒厂始建于1892年，由格兰家族（William Grant & Sons）延续五代经营至今。在当今高地数百家酒厂中，The Balvenie 是唯一一家仍坚持自种大麦、自制橡木桶、全程传统工艺的威士忌酒厂。这不仅是一瓶酒，更是一段活着的苏格兰工业史。