2001年 金江牌沱茶 宜宾茶厂 约500克 干仓

宜宾沱茶金江牌是四川省宜宾茶厂生产的经典沱茶品牌，以下是关于它的详细介绍——

1.历史背景

宜宾沱茶金江牌始于20世纪40年代，由四川省宜宾茶厂生产。该茶厂成立于1952年，是新中国最早的红茶外贸出口企业之一，产品曾远销前苏联、欧美、日本、中东等十多个国家和地区，内销遍及华北、东北、西北等省区。

2.原料与工艺

选用川东、川南地区多个产茶区的优质茶青，以四川小叶种为主，经传统工艺精制而成。茶形如碗臼，条索乌黑油润，松紧适中，匀整肥壮。制作过程中采用大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形等工序，保留了茶叶的醇厚口感。

3.品质特点

香气：干茶有自然陈香，冲泡后释放木香、樟香、药香等复合香气，香气持久。

汤色：汤色红浓透亮，如琥珀般清澈。

口感：滋味厚重饱满，甜稠感明显，回甘生津，喉韵悠长，带有岁月沉淀的独特韵味。