1990年代初 国营北硿华侨茶厂 「蝴蝶」闽南水仙 一盒 125g 干仓

此90年代福建泉州茶叶进出口公司出品、国营福建永春北硿华侨茶厂生产的闽南水仙，是闽南乌龙茶国营体系的标杆老茶，属于90年代闽南乌龙茶出口黄金期经典款。绿底烫金纸盒搭配功夫茶具图案，是90年代国营出口乌龙茶的标志性包装，辨识度极高。蝴蝶牌为中国茶叶进出口公司核心出口商标，是中国茶叶出口的金字招牌。英文标注“SHUI HSIEN / FUJIAN OOLONG TEA”是90年代中国茶叶出口的标准威妥玛拼音标注，代表该茶为出口级产品。福建泉州茶叶进出口公司+国营福建永春北硿华侨茶厂双重国营背书，是90年代闽南乌龙茶品质的官方保障。包装上的“荣获中国食品博览会金奖”是该茶的品质认证，代表其在 90 年代的行业标杆地位。

国营永春北硿茶厂，其历史可追溯到上世纪二十年代。1911年，爱国华侨颜穆闻回到家乡创办“永春北硿华侨垦殖公司”，1919年由于恶势力捣毁而倒闭。1917年，旅居马来西亚的爱国华侨李辉芳等23人集资，创办了永春华兴种植实业股份有限公司。1918年，茶厂附近的虎巷山开始种植水仙、佛手和铁观音等良种茶苗7万株，1958年6月开工生产的茶叶精制厂正式定名为“国营福建省永春北硿华侨茶厂”，经营至2003年后改制。以闽南水仙、永春佛手与铁观音最为知名。泉州茶叶进出口公司是闽南地区茶叶出口的核心国营机构，把控出口茶叶的品质标准，其出品的茶品是90年代闽南乌龙茶的官方标准样。

闽南水仙是水仙品种在闽南地区的本土化培育款，原产于福建永春、安溪等地，是闽南乌龙茶的经典名品，与武夷山水仙同属水仙品种，但工艺、风味有鲜明地域差异。永春是闽南乌龙茶的核心产区，种茶历史超千年，是佛手茶的原产地，闽南水仙是永春茶厂90年代的核心拳头产品，曾大量出口东南亚。闽南水仙茶品种原产于闽北，清代道光年间引进到永春，仿照武夷岩茶制法加工。闽南的十几个县、市也相继种植水仙茶种，都以永春水仙茶制法加工成乌龙茶。鉴于闽南水仙茶已在闽南广泛种植加工，统称为闽南水仙茶，永春湖洋镇成为闽南水仙茶的发源地，距今已逾150年。湖洋仙溪郑世报，于清咸丰七年（1857年）,移植武夷水仙茶苗100株，培育首制"永春水仙",味如微风吹兰，香飘海外，名扬四方。闽南各地竞相引种，定名"闽南水仙".其中以永春茶厂所产品质最为优异。

品鉴：

干茶：条索肥壮紧结，色泽乌褐油润，带明显陈化光泽，无霉味、杂味，是闽南乌龙茶足火工艺长期陈化的典型特征。

香气：原有的兰花香、雪梨香，经近30多年陈化后，转为沉稳的陈香、木质香、药香，香气馥郁隽永，杯底冷香悠长，无火气，温和不刺激。

汤色：橙红透亮，呈深琥珀色，清澈无浑浊，是足火乌龙茶陈化的标志性汤色。

滋味：茶汤醇厚绵滑、甘润回甘，闽南山韵沉稳，喉韵悠长，微带陈茶特有的果酸，温润养胃，耐泡度可达12泡以上，完美诠释闽南水仙的醇厚特质。