1995年 武夷山市茶叶总厂精制 极品纯种大红袍 一罐 1500g 干仓

福建省武夷山市茶叶总厂（原崇安茶场），其前身为1938年因抗战而内迁的福建省厅茶叶试验场。时任场长是当代茶界泰斗张天福先生，他于1940年创建了由中央和省政府合办的“福建省示范茶厂”。该茶厂成为当时中国规模最大的集茶叶生产、销售、科研和技术推广于一体的示范茶厂。

1942年，当代茶圣吴觉农先生在“福建省示范茶厂”的基础上组建了中国第一所中央茶叶研究所，为当代国人收集保留了宝贵的武夷山、水、茶等文献资料。

解放后，该厂隶属国家农林部茶叶实验场、商业部茶叶实验场。《中国农业百科全书——茶叶卷》中记载的十大茶人，有七位曾在武夷茶场任职或工作。

随着时代变迁，茶叶总厂已经改制，但武夷山市茶叶总厂为武夷岩茶培养了一批宝贵的茶叶制作技艺人才。目前当地的国家级制茶师与非遗传承人，年轻时大多是武夷山市茶场的职工。

另一方面，总厂也是早年武夷山茶叶唯一统购统销的国营单位，拥有所有正岩产区。

拥有最优秀制茶师傅与优质茶叶产区的总厂所出品的武夷山岩茶，是后期民营企业所无法比拟的。

审评：

此组拍品中的九十年代茶王大红袍，保存至今堪称绝品。干茶条索紧结，色泽乌褐且稍显白霜，带有干茶陈香和蜜饯香。茶汤呈浅橙红色，明亮清澈；茶汤入口柔和带甜，微带酸感，香气类型丰富多样，以甜果香和浅花香为主，稍带桂皮辛香。杯底留香复合持久，香气较为纯净，品种风格特征显著。五水之后，汤感转糯，木质香饱满。整体茶汤苦涩感轻，仅在表面稍有体现，回甘生津较快，韵味十足。舌感在五水之后愈发甜柔，有糯感。十余泡后，水闷泡2分钟也不苦涩，岩韵极为明显，属于转换绝佳的九十年代老茶。