波摩 26年 2017 酒庄三部曲系列之二

这款波摩26年是限量珍藏系列“波摩酒庄三部曲”之French Oak Barrique，在最古老的苏格兰酒窖——波摩NO.1酒窖进行陈年，Whiskybase 90.23分。作为“波摩酒庄三部曲”的第二章，它运用了“二次陈酿工艺”——将已在波本桶中陈年13年的威士忌，再存入特选的法国波尔多小红酒桶中陈年13年，经历多一次的沉淀融合，进一步吸取红酒桶独特气味和迷人色泽。

品鉴笔记（仅供参考）——

闻香：淡烟熏、轻柔的泥煤、香草、葡萄干、巧克力、罐头樱桃、树莓、黄杏、皮革、木料。

口感：比较柔和的酒体，经典的波摩泥煤风格，紫苏杨梅、焦糖布丁、欧芹、海盐奶糖、蓝莓果酱、黑巧克力、焦烤吐司。

尾韵：微微的单宁涩感、黑巧克力与欧芹香料的余韵。