Pasquet 家族 2022 LOT 57 大香槟区 桶强 干邑 Swell de Spirits 500ml

这款稀有干邑出自Jean-Luc Pasquet 让-吕克·帕斯凯的家族酒庄。该酒庄在著名的大香槟区Éraville小镇拥有7.5公顷的葡萄园，采用传统的夏朗德壶式蒸馏器，并严格遵循干邑地区的双重蒸馏工艺。此单桶来自大香槟区，由独立装瓶商Swell de Spirits精心挑选，于2022年以桶强装瓶，酒精度42.3%，容量为500毫升，限量仅打造了70瓶，非常珍稀。以下是来自whiskyfun的品鉴和评分：

色泽：深金色。

闻香：香气始于未完全成熟的香蕉与蜂蜡，随后展现出金桔、佛手柑（尤其是法国南锡的佛手柑糖）、蜂蜜、木瓜酱和果冻的芬芳。香气美妙、紧致而集中，带有一丝令人联想到老年份百富威士忌的特质。

口感：口感轻盈而精准，美妙的薄荷醇与烟草气息萦绕着橡木风味。呈现出多种花草茶和柔和香料的感受，如薄荷茶、百里香、椴花，以及点缀着葡萄干的肉桂卷。再次感受到一丝老阿蒙提拉多雪莉酒般美妙的氧化感，以及更多的花草茶滋味。此外，如同许多老年份干邑，其中也蕴藏着一抹甘草的余韵。

余韵：中等长度，烟草味再度回归，萦绕不散。

总结：这是一款展现水果与木香达到精妙平衡的佳酿，风格独特而迷人。

评分：SGP:461 - 90分。