Mauxion Cognac 1973-1975-1976 Bons Bois 干邑 白兰地

由传奇酒厂Mauxion发行，此款珍稀干邑精选1973、1975及1976三个年份的原酒，在Bons Bois产区橡木桶中历经漫长陈年，于2024年以50.6%的原桶强度装瓶，风味凝聚而完整。

品鉴笔记（仅供参考）：

闻香：初闻带来令人惊喜的雪莉酒般甜美丰沛之感。随之绽放出馥郁的茉莉与紫罗兰花香，与优雅的雪茄烟草气息交织，构成迷人而富有结构的层次。底层由厚重的陈年橡木与一丝草药感支撑，赋予其扎实的骨架。

口感：入口甜美，伴有微妙酸度，风格十分优雅。强烈的雪莉风格印象再次涌现，带来糖浆般的饱满质感。浓郁的肉桂、豆蔻等香料风味，与少许树脂、薄荷凉意融合。深色水果（黑加仑、李子、樱桃）的馥郁果味，在显著的橡木与单宁衬托下，呈现出甜美而陈旧的复杂感受，一丝甘草的清苦点缀其中，平衡而享受。

回甘：余韵中长。深色水果与陈年橡木的风味持续萦绕，缓缓不散。一丝树脂与甘草的回味，伴随若有似无的烟草感与温暖香料，收尾舒适。