格兰纳里奇/丁斯顿/檀都/巴拉奇 2017单桶季节系列 SV 雪莉桶4瓶组

本组春夏秋冬系列套装美酒由德国Kirsch Whisky进口公司精选、Signatory Vintage (SV)于2017年装瓶出品，酒标插画极具典型季节特性之美，具体详情如下：

1、春 Glenallachie 格兰纳里奇 2008-2017 SV 初填雪莉单桶#900615

格兰纳里奇酒厂成立于1968年，是由Mr.William Delme Evans所设计的第四家小型蒸馏厂，在设计威士忌制程中，采用重力方式将流程衔接到下一个制程，并且结合了少见的水平式冷凝器，非常特别。本款格兰纳里奇蒸馏于2008年，采用优质的初填雪莉桶陈年，限量打造了772瓶，酒精度49.7%Vol.，酒质珍稀而美妙，值得品饮、珍藏。

2、夏 Deanston 丁斯顿 2006-2017 SV 初填雪莉单桶#900124

本款为丁斯顿美妙珍酿蒸馏于2006年，采用优质的初填奥罗素雪莉桶陈年，限量打造了864瓶，酒精度47.9%Vol.，瓶装容量700ml，酒质美妙，藏家们不可错过。

当许多苏格兰蒸馏厂使用来自其他国家的大麦制酒，丁斯顿仍坚持使用传统的苏格兰大麦品种——Oxbridge，而且只使用生长在苏格兰的麦子，近几年更花费三倍麦子的成本，购买有机大麦来制作威士忌。保留传统的麦芽汁搅麦机，制作传统细致风味的苏格兰威士忌，丁斯顿蒸馏厂是一家有想法有恒心的酒厂。

3、秋 Tamdhu 檀都 2006-2017 SV 初填雪莉单桶#919

本款檀都单一麦芽威士忌蒸馏于2006年，采用优质的初填雪莉桶陈年，限量打造了669瓶，酒精度50.7%Vol.，酒质美妙，醇厚圆润的酒体，非常值得探索体验。

Tamdhu位于苏格兰斯佩塞产区，是一家有着100余年酿造历史的蒸馏厂。在酿造设备方面，Tamdhu拥有9个花旗松发酵槽和3对蒸馏机。酒厂非常重视橡木桶的选择，尤其多采用西班牙雪莉橡木桶陈酿。目前为止，它是斯佩塞产区仅剩的唯一一家自己发麦的酒厂。

4、冬 Ballechin 巴拉奇 2007-2017 SV 雪莉单桶#9

本款Ballechin巴拉奇单一麦芽威士忌，原酒蒸馏于2007年，熟成于优质美妙的雪莉桶中，限量发布720瓶，酒精度56.5%Vol.，酒质美妙，推荐品鉴珍藏。

Ballechin巴拉奇是埃德拉多尔最新复活的一个酒厂，它原本位于Perthshire郡，该地区在巅峰时期曾有7个蒸馏厂之多，是与Edradour埃德拉多尔同一个地区的酒厂。在之后的发展中，埃德拉多尔将巴拉奇作为主打泥煤风味威士忌的品牌。