Highland Park 高原骑士 16年 Twisted Tattoo

本款高原骑士16年份美酒，采用里奥哈调味葡萄酒桶（Rioja Seasoned Wine Casks）+初填波本桶陈酿，用桶策略非常独特。酒精强度为46.7%，容量为700ml。酒标绘有一只霸气的红龙，极具气势，限量打造，收藏鉴赏俱佳。

这款酒共使用了223桶原酒调制而成，其中有153桶为220升的初填（西班牙）里奥哈葡萄酒桶威士忌，这些原酒蒸馏于2000年5月11日至2001年10月29日间，另有70桶为初填波本桶威士忌，这些原酒蒸馏于1999年。所有原酒于2018年9月，在摄氏4℃的环境中融合调制在一起！

这款品牌的16年名为Twisted Tattoo，它的灵感来自于传说中的巨蛇Midgard Serpent米德加德。它在世界各地用缠绕身体、咬住尾巴的形相来示人，与威士忌的名字颇为贴切。纹身艺术家Colin Dale为此专门为高原骑士设计了酒标上的这个图案，红黑色调的搭配，带着一股黑暗与邪恶的感觉。如果你是一个酒瓶收集者，那么他家的多数酒款的瓶子都非常的酷。颇受专业人士的好评！

以下品鉴笔记仅供参考：

这款威士忌在西班牙Rioja红酒桶和初填的美国波本桶中成熟了共16年的时间，带有漂亮的玫瑰金色系。香味包括新鲜的红色水果、松饼、烤吐司、海盐的咸香以及一股烘焙香料的味道。就好比是走进了一家面包店，然后店员正在研磨香料。

酒体较为饱满，口感顺滑，一点油油的感觉，橙油、黄油土司的味道，伴随着一股麦芽香、松饼的风味，再以肉桂和黑胡椒的味道来收尾。浓郁度适中，甜味适中，烟熏味则较低。回味中等偏悠长，红色水果与优雅的烟熏味。