SMWS 115.31 安努克 9年 行货

这是一款活跃并带有皮革味、泥土味的相当美好风趣的雪莉酒；相当粗犷、老派，并带有醋酸味，增添了它的复杂性和刺激性。

闻香散发着浓郁的泥土气息、烟草、腌核桃、香脂和野味。此外，还有一丝陈年黑比诺的皮毛气息。加水带来了醋意，还有雪茄盒里未点燃的雪茄、尖锐的红色和深色腌制水果、茴香、樟脑和番茄藤。纯饮的口感与香气相得益彰，呈现出大量陈年黑醋、核桃酒、腌龙蒿、牛肉汤、樟脑和黑胡椒的味道。加水后仍能保持这种风趣感，同时又增添了另一种皮革味，以及焦油提取物和草药止咳糖浆的味道。这款酒在波本桶中熟成了六年，然后被转移到首注西班牙橡木奥洛罗索雪莉桶中。

基本信息如下——

种类：Single Malt

酒厂：Knockdhu

装瓶商：The Scotch Malt Whisky Society (SMWS)

装瓶系列：Winter Series: Merry Christmas

蒸餾年：10.2014

规定的年份：09 年

桶型：First-fill Spanish oak Oloroso hogshead

桶号：115.31

酒精度：61.0 % Vol.

容量：700 ml