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格兰哥尼15年两瓶,一升装x2
【Lot 136778】少见的好货
结束时间: 05-23 13:00
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Andy虎
拍卖者15
合计:
15
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0
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拍品详情
品牌: 格兰哥尼
生产地: 苏格兰
酒龄: 15
蒸馏年代:
装瓶年代:
酒类型: 单一
桶型: 橡木,雪梨
酒精度: 40%
现重: 0
净含量: 1000
品相: 封口完好,带盒
酒款说明
介绍 :(酒厂介绍,主要就是黄金大麦+酒厂unhurried哲学)1、所有的苏格兰威士忌中,Glengoyne拥有最【慢】的蒸馏过程,如此缓慢的蒸馏过程才能保留“黄金大麦”的馥郁芳香,为Glengoyne添加了独特的品味。2、Glengoyne的黄金诺言大麦在空气干燥之前,会【慢慢的】在地板上发芽。这样一来,酒体拥有更丰富的、更多层次的口感,充分体现出黄金诺言大麦自身的风味而不是泥煤包裹着麦芽的口感。 3、Glengoyne把酒体【慢慢的】注入蒸馏器里,以小火【慢】煮来确保酒体跟铜制蒸馏器有更多接触,跟铜的接触可以去掉硫磺带来的苦味。4、【慢速】蒸馏过程可以帮助脂类组成,酒体因而有甜味及新鲜明亮的特质。5、所有苏格兰威士忌中,Glengoyne拥有最【慢】的蒸馏过程。威士忌酒体从蒸馏器中慢慢蒸馏出来的流速大约是其他威士忌酒厂的三分之一,这样的过程酒体会更滑顺,品质更高,真正体现出“The Real Taste of Malt 黄金诺言真麦滋味”的风格。Glengoyne收集酒体的速度【慢】到连蒸馏师Duncan有时都不小心睡着了!6、Glengoyne花很多时间注重在威士忌酿制过程的每一面,而【慢】的制作过程中是注重“品质”而不是注重“产量”,这是Glengoyne做每一件事情所秉承的酿酒坚持。7、【慢速】蒸馏出来的威士忌酒体会充满铜质元素,在陈年时会与橡木桶相互影响并爆发出更多精彩的风味。8、Glengoyne的橡木桶也是【慢】工出细活,橡木桶在西班牙的太阳下晒了两年,吸收两年的Oloroso雪莉酒,最后再装上世界上蒸馏过程最【慢】的苏格兰单一纯麦芽威士忌--Glengoyne





