轻井泽 锦鲤 1982-2012 波本单桶#8497

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【Lot 1344105】Whiskybase 90.23分 酒质美妙

结束时间: 02-02 23:00
起拍价: ¥0
预估价: ¥0
加价幅度: ¥600
保证金: ¥2000
保留价: 无
拍卖者: 酒蟲拍卖
流拍价:¥26900
佣金: 7%
结束
拍品详情
品牌: 轻井泽
生产地: 日本
酒龄:
蒸馏年代: 80年代
装瓶年代: 10年代(21世纪)
酒类型: 单一麦芽
桶型: 波本桶
酒精度: 46%
现重: 1722.0g
净含量: 700ml
品相: 如图 酒盒微瑕折痕 封膜、正标和贴标均微瑕
酒款说明
此款1982-2012年份波本桶单一麦芽威士忌,桶号#8497,是有史以来第一个使用波本桶熟成的轻井泽威士忌。瓶装设计采用锦鲤图标元素,是2012年The Whisky Exchange威士忌展的一个重磅展物。

建厂于1955年的轻井泽蒸馏所,坐落于浅间山山脚,故而蒸馏厂所选水源为当地浅间山的雪水,而酿造原料则全部选用苏格兰本地的上乘黄金大麦。并重金从西班牙购入雪莉桶,即使蒸馏所用的泥煤也进口自苏格兰,甚至连发酵都采用传统的木质槽,就像传统而古老的斯佩塞地区酒厂被原封不动的平移到了日本。这种传统而低效率的酿造方式即使在苏格兰也早已淘汰,但轻井泽一直坚持沿用,铸就了其传统而古老的苏格兰风味。加之日本人的严谨和苛刻,造就了轻井泽独树一帜的品质和风格。

轻井泽 锦鲤 1982-2012 波本单桶#8497
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匿名r6kt
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