秩父 2009-2018 Ichiro's Malt 单桶#5821

本拍品为秩父单桶美酒，蒸馏于2009年，采用朗姆桶后熟而成，桶号为5821，2018年装瓶，隶属于Ichiro's Malt - Chichibu Edition 2019系列，酒精度高达60.4%Vol.，限量仅发布622瓶，非常独特迷人。

秩父酒厂是一家很年轻的酒厂，酒厂建成于2008年，其创立者肥土伊知郎（Ichiro Akuto）曾因创立Venture Whisky公司和Ichiro's Malt品牌，并成功包装、运作家族关停酒厂——羽生（Hanyu）的库存老酒一炮而红，而后他又凭借自家秩父酒厂出产的高品质威士忌而蜚声国际。