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本尼维斯22年单桶原酒 雪莉桶
【Lot 125416】美味佳肴，非常适合配餐的一款酒
结束时间: 04-24 10:30
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Chef_Ra
拍卖者19
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拍品详情
品牌: 本尼维斯
生产地: 苏格兰
酒龄: 22
蒸馏年代:
装瓶年代:
酒类型: 单一麦芽
桶型: 雪莉桶
酒精度: 56.8%
现重: 1415
净含量: 700
品相: 全新
酒款说明
厂区：本尼维斯产区：苏格兰高地蒸馏年份: 1996年11月28日装瓶年份: 2019年4月22日橡木桶类型：雪莉桶净含量：700ml酒精度：54.4%vol品鉴导赏观色：中度琥珀金色闻香：直接从烤箱里取出的苹果卷——用香草炖过的苹果，黄油点心中葡萄干的香气。枣子和半干的小红莓的甜香。一点热带海边的椰子、油/黄油和海边的咸味。赏味：入口时光滑、奶油味和乳脂味，仿佛在舌头上涂上一层甜美的奶油。酒体由轻到中，然后到味蕾上的胡椒和香料味道。炖水果，酸甜的小红莓，再加上樱桃烘烤后的甜味。最后是轻微的烟熏混合柑橘果酱的风味。回味：适合配餐或是做为餐后酒，不会抢占食品的风味，反而会烘托出食物的美味。辛辣的姜味出现在舌头的侧面，干性、橡木和皮革味道的回味。一个老绅士俱乐部，有老式的皮革座椅，家具上有雪茄烟的味道。
