Balmenach 巴门纳克 35年 1979-2014 Sansibar

巴门纳克（Balmenach）是一家真正的古典威士忌蒸馏厂，有着小型蒸馏厂、木质发酵槽、传统的虫桶冷凝法，一切都赋予它厚重、强劲、浓郁的风味。位于英国苏格兰斯佩塞产区的克罗姆代尔教区，是该产区最早的合法蒸馏厂之一。

坚持使用虫桶冷凝法，细长的冷凝铜管减少了蒸汽与铜的对话，让巴门纳克的酒液形成更为强壮的酒体，带来更强劲的风味。 作为传统威士忌最后一片营地的守护者，巴门纳克将自己隐藏了起来，你几乎见不到任何一支原厂装瓶的酒流出，而巴门纳克风情万种的风味只得以在独立装瓶商中才可寻觅，而那年代久远的藏品更是难睹芳容。

这款来自巴门纳克酒厂的高年份威士忌，陈酿自1979年，采用优质美妙的波本桶陈年长达35年的岁月，由装瓶商Sansibar于2014年装瓶推出，全球限量仅有127瓶，酒精度为53.4%vol.，非常值得您的品鉴收藏。