《威士忌传奇》第5章 魅力彰显，流传人间

查理把自己关在家里闷了三天，粒米未进。极度的沮丧，甚至将饥饿掩盖了过去——他的世界就此崩塌。

或许，世界本不该如此？又或许，他者会有全新的世界？

查理终于走出家门，走向教堂。在此之前，查理一直坚信，他有跟上帝对话的独特方式，自己的炼金室终有一天可以直达天堂。

而现在，他只得求助于神父，也许上帝之光才能驱散心中的撒旦。

神父以和蔼慈祥的神色，静听完查理倾诉，然后安慰道：

“查理先生，如果您愿意，请到教堂就职如何？恩泽于上帝的福音，我们可以为您建造一个更大的炼金室。”

乌云终于散去，琥珀色的太阳揭开全新篇章。

很快，以教堂雄厚的底蕴，再加上查理的精湛技艺，生命之水带着上帝福音散播开去，驱散了严寒造成的人间苦楚。


岁月如不停之轮流转，有这么个方子渐渐在苏格兰民间传播开来：

“将6种香草——鼠尾草、茴香根、香芹根、迷迭香、百里香和熏衣草干燥后，等量混合在一起，研磨成粉，调和“生命之水”，装入蒸馏器中，温火加热。再将沸腾后产生的气体收集起来，使之冷却滴落。”

如果能做到用蒸馏器控制火焰的大小，让溶液保持每3秒滴落一滴的速度，就最为理想了。此外，还可根据个人需要决定是否对初溜液进行复馏。

每天空腹饮用这种蒸馏液体一勺，成了当时的时尚。

从此，就像发现了全新大陆，民间和教堂都对生命之水陷入痴求。一般而言，普罗大众不修边幅，喜欢变着法子，不断翻新“生命之水”的花样，尝试舌尖上的各种新奇体验。其中有一种名为HotToddy的传统酒谱，渐渐成为人们的宠爱：

“以蒸馏后的麦芽酒为基酒，调入柠檬汁、蜂蜜，再根据各自的喜好加入红糖、肉桂，最后拌以热水温饮。”

有人传说，这款酒已经不是酒了，叫它药方更为贴切。对于感冒风寒的人而言，它绝对是一付甜蜜良药。数百年前，苏格兰天寒地冻。人们居住于简陋的屋子，睡前喝上一杯这样的调和型美酒，温热暖身，甘甜滋补，在温柔的梦乡中熬过了一个个严冬暗夜。

更有人传说，不光对付感冒严寒，上百年前的黑死病肆虐时，正是这种蒸馏酒液拯救了人类。

爱尔兰人隔海相望，他们对生命之水的创新热度，丝毫不亚于苏格兰壮汉。据记载：

“爱尔兰人在“生命之水”中加入了茴香籽和其他东西，使酒性更加温和，口感也更加良好。微火加热之后，它不仅能缓解胃部的不适，更能使人胃口大开。”

渐渐地，随着民间产量扩大，商贩开启了“生命之水”的商品化进程。对此，苏格兰著名威士忌作家、英国威士忌权威《威士忌杂志》（Whisky Magazine）编辑——查尔斯•麦克利写道：

“由葡萄酒、麦芽和淡色啤酒蒸馏而成的蒸馏液，被分为3种不同的包装——“小桶装”(6夸脱)、“普通装”(8夸脱)和“大桶装”(12夸脱)，出现在市场上。”

这是十六世纪初期的威士忌图景，私人酿酒者点燃了这种美酒最原初的生命之火。

而在教堂，生命之水则秉承炼金术士的理念，不断改进蒸馏器具和技艺，朝着至真至善的方向迈进。