阿德贝哥无穷大两版对比酒评一则
对于我个人来说,阿德贝哥的酒都挺喜欢的,单纯的泥煤风味里掩盖着一颗甜蜜的心,如果盲品艾雷岛时喝到一款带着泥煤青瓜甜味的威士忌,我总会断定它是阿德贝哥的酒。当然,于个人来说喝过的阿德贝哥极少,记忆里印象深刻的一款,是阿德贝哥超新星2015,确实好喝。这次酒评的两款威士忌也是阿贝的酒,朋友赠送的分享瓶,当然,的确是少了些,仅够尝尝味道。或许开分享的大佬本意也是在于让更多的人品尝到更多酒款吧!这里不做讨论,还是酒评奉上仅供大家参考。两款酒体颜色趋于一致,均为麦秆金色,清澈无粘稠感。阿德贝哥永恒常规款(无穷大),47.4%。初闻泥煤较淡雅,有油脂坚果味,中段浮现清新的淡甜味,奶油香气较淡,后段有较明显的辛香料味道,轻微烟熏。酒液初入口,无刺激,有油脂感,当酒液于口中铺开,爆发浓郁的胡椒味道,辛香料气息略重,甜度不高。酒液入喉顺畅,中长的后味里有轻微烟熏感,辛香料气息缓缓消失,泥煤平和且温暖。阿德贝哥永恒会员版(无穷大),49.2%。初闻泥煤浓郁,有明显烘烤麦芽的香气,中段青瓜甜香较为突出,其间有烤贝类的生石灰味,后段橡木辛香较淡雅。酒液初入口,上颚略感刺激,酒体有油脂感,当酒液于口中铺开,浓郁的烘烤麦芽香气里带着烟熏,青瓜甜感明显,且有微咸,辛香料气息较为淡雅。酒液入喉顺畅,中长的后味里有烘烤麦芽的焦香味,泥煤烟熏于其间流连缠绕,辛香料气息较为轻盈,甜感消失后留一丝淡苦。整体的来说,喝的还是阿贝,但这两款与以往喝过的阿贝风格上差异挺大,酒体味道上更突出了辛香料气息,泥煤程度有一定削弱,烤桶被增强,烘烤和烟熏痕迹明显。而两款比较的话,区别也是挺大的,常规版甜度没有以往喝过的阿贝高,但是辛香料气息比个人喝过的其他阿贝都要高出了几个层次,如果青瓜甜换成干果甜,到更像是加了烟熏的泰十。会员版的滋味更加丰富,甜度要高一些,泥煤烟熏的味道比较重,当然,辛香料气息也挺重,或许这就是阿贝永恒这款威士忌的突出特色吧!

评论 16
12赞
赞,认真的评测!
果断的赞赞赞
支持酒评。
太丰富了,我一直怀疑抽烟削弱了我的嗅觉和味蕾敏感度
支持认真酒评
赞一个,好评
遇见汤神就知道有好文分享
看来会员版还是和普通班有区别
我为你点赞。



棒棒棒,支持酒评
酒虽少但酒评长呀
赞赞赞赞赞