北海道 12年 纯麦 Pure Malt 43%

本款北海道12年纯麦精选自余市蒸馏所，手工打造，为“Hokkaido Pure Malt”系列酒款。众所周知，余市具年份酒款目前停售，想要积累出足够的原酒库存不知又要等到何年何月，由此有年份的版本非常珍稀！

余市蒸馏厂建址在日本北海道余市，自然环境与威士忌的故乡苏格兰十分相似，绝佳的自然环境和优越的地理位置使得余市最适合生产威士忌酒。余市以“煤炭直火蒸馏法”生产著名的“Nikka Whisky”酒：酒厂采用传统的炭火直接加热的方式，细心地将蒸馏出的威士忌原酒装入木桶中，在冷凉的储藏库里储藏十年以上使其成熟。