Tullibardine 图里巴丁 29年 1993-2022 HI 单桶#976

一款罕见的Tullibardine 29年美酒，1993年蒸馏，直到2022年由装瓶商Highlander Inn (HI)推出，隶属于Annual Hotel Single Cask Release 2022系列，限量243瓶。如此高年份的图里巴丁单桶极为罕见，推荐珍藏。低调酒厂的珍稀老酒，非常值得一探究竟。

图里巴丁是一个家族式的独立蒸馏厂，保留着传统的蒸馏方式，时至今日依然手工生产蒸馏酒。橡木桶对威士忌的风味和颜色都会产生很大的影响，因此图里巴丁十分关注用于熟成的橡木桶。酒厂会从最好的波本威士忌酿酒厂挑选初填桶，此外，还会从欧洲的葡萄酒酒庄挑选新的美国橡木桶和雪莉桶，以赋予威士忌最大限度的风味和颜色。图里巴丁拥有自己的装瓶厂，是苏格兰为数不多的集蒸馏、熟成和装瓶为一体的蒸馏厂。