Campbeltown Loch 21年 调和

本款Campbeltown Loch 21年调和威士忌采用精工细作，以100% Scotch Whiskies系列名装瓶推出，绝对物超所值。Campbeltown Loch调和品牌由Hazelburn、Longrow和Springbank三个“酒厂”的酒进行精妙融合而成。云顶是苏格兰唯一一家可游刃有余生产三种风格各异单一麦芽威士忌的酒厂，旗下朗格罗（Longrow）于1973年开始蒸馏，1997年哈索本（Hazelburn）接着复工，加上原有的云顶，三者分别严守不同的烘烤、蒸馏次数制酒，展现独立深刻的个性。

1828年，苏格兰古老酿酒家族Mitchell家族选定苏格兰西南半岛的坎贝尔城创立云顶（Springbank）酒厂，运用当地甘甜洁净的Crosshill湖水种麦、制酒，撷取丰富大麦与泥煤，熔铸成口感强劲复杂、饱满厚重且带有海水、泥煤及油酯香的作品。为追求地道，在其他酒厂为了节约成本多半仰赖机械化的今日，云顶仍不惜成本坚持100%人工翻麦、地板发芽，铺在石质地板上的大麦透过工人24小时轮班翻搅抛动，在最平衡的时间及温度下发芽、糖化，品质远超过一般机械量产麦芽，纵观全苏格兰只剩7间酒厂仍坚持此道。