奥利弗乔安酒庄 2017 卢夏 莫雷-圣丹尼一级园 老藤红葡萄酒 4支组

第六代莫雷-圣丹尼的种植者奥利弗（Olivier Jouan）在完成学业后，于1999年成为其家族中第一个建立起自己酒庄的人。在10多岁的时候，他就知道，酒庄值得拥有自己的标签，因为他看到诸如Bouchard和Drouhin等受人尊敬的知名酒商每年都会排队向他父亲购买葡萄。

你永远知道在哪里找到奥利弗，他全年独自经营着酒庄，因为他的天然葡萄园种植方法是全年无休的。奥利弗坚持有机种植，以及手工照料他的葡萄树。酒庄采取诸多措施来限制产量，注重风土对黑比诺品种的表达，并且在采摘时进行严格的挑选，酿造的酒干净、新鲜，能忠实呈现和表达出当地葡萄园的风土特性。奥利弗对于获得任何权威机构的评价都没有兴趣，始终保持着自己近乎严苛的手工种植和酿造。

【迷人佳酿】

奥利弗酒庄目前在莫雷-圣丹尼拥有两个一级葡萄园，卢夏（Ruchots）和罗蒂（Riotte），以及一英亩的莎美香贝丹特级园。此外，他在香波慕斯尼拥有的的Lieu-dit Les Bussières老藤地块也甚至可媲美一级田的品质，这里的葡萄藤有着平均40年以上树龄，出产具有非凡的深度和优雅迷人风味的佳酿。