拉菲莱斯古堡酒庄 1999 贵腐甜白葡萄酒

这是一款来自法国波尔多苏玳产区的甜白葡萄酒，为1855苏玳及巴萨克一级庄拉菲莱斯古堡酒庄的正牌酒。1984年，罗斯柴尔德（Rothschild）家族入主酒庄，在一系列整改措施实施后，该酒庄出产的葡萄酒品质大大提升。这款酒会根据年份的特点在新桶比例为50%-55%的橡木桶中陈酿18-26个月，成酒散发着柑橘、杏干、焦糖和桃子的芬芳，香气清新浓郁，酒体饱满，口感丰富，余味悠长。在2004年《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）百大葡萄酒排行榜中，其2001年份获得满分评价，位列榜首。

【苏玳传统】

拉菲莱斯古堡酒庄的葡萄园连绵于苏玳村和法哥（Fargues）村的山丘上，东面毗邻滴金酒庄（Chateau d'Yquem）。作为苏玳最大的酒庄之一，拉菲莱斯古堡酒庄仅葡萄园面积就多达93公顷。园内种植着苏玳典型的葡萄品种，以赛美蓉（Semillon）为主，此外还包括7%的长相思（Sauvignon Blanc）和3%的密斯卡岱（Muscadelle）。在葡萄园的管理上，拉菲莱斯古堡酒庄遵循苏玳传统，根据葡萄的成熟度和贵腐葡萄的生长情况，分批采摘葡萄。人工轮采作业一般会从9月持续到11月，历时6至8周。

【名家高分】

拉菲莱斯古堡酒庄贵腐甜白葡萄酒（Chateau Rieussec, Sauternes, France）为酒庄的正牌酒。它被认为是苏玳最佳的贵腐甜白之一，巧妙地将赛美蓉、长相思和密斯卡岱结合在一起。根据年份不同，这款酒的年产量变化很大——对于气候不理想的年份，如1977、1993和2012年，酒庄放弃这款酒的出品；在天公作美的年份，这款酒的品质相当出众，比如较近年份2014至2017均获得帕克团队（Robert Parker Team）95以上的高评分。