Cambus 坎伯斯 28年 1991-2019 威士忌坊 刘伶 酒诗狂系列

酒诗狂Cambus刘伶为单一谷物威士忌，原酒蒸馏于1991年，熟成于猪头桶（79878）长达28年，2019年以酒精度50%装瓶推出，限量仅打造了150瓶。酒款顽固地颠覆了谷物威士忌甘甜绵延的既定印象，在风味上呈现出极多变化，一如刘伶随遇纵情，但又不乏理智的个性。揉合著椰子、香草与奶油糖的香气，在后期将转为莱姆、柑橘皮等清新感，后者同时将承接到舌尖的表现上。在品饮方面，此酒不以平铺直的语调展开，初入口时略带木质的辛辣，但又随之在香草奶昔中过渡。如此丰富却不至冲突的体验，好似令饮者「不觉寒暑之切肌，利欲之感情」。在众多谷物威士忌当中，此酒遂显怪奇、颇具趣味，如同刘伶放情肆志的浪荡存有。

酒诗狂系列为一珍稀酒款选桶装瓶特别企划，由台北酒吧安慰剂Placebo Taipei主导，倚托东西方文学名家及其作品，将其意象与平时难以窥其全貌的珍稀酒款相互结合，诗酒一家，读尽文学大作内随时都能嗅得扑鼻酒香。