Velvet Fig 25年 2019 Wy

本款Wemyss Malts Velvet Fig 25年由独立装瓶商Wemyss Malts (Wy)装瓶推出，以庆祝其成立15周年。这款调和威士忌选取了20个雪莉桶的原酒调配，又被转移到14个猪头桶中过桶16个月，酒精度为42.3％ABV。其中有五个桶蒸馏于1994年，来自斯佩塞和高地的不具名蒸馏厂；另外十五个桶为蒸馏于1988年的布纳哈本，这使得这款威士忌最终呈现出的口感像丝绒般顺滑。

苏格兰知名酒商Wemyss Malts 是一家家族企业，隶属于Wemyss家族，由Williams Wemyss创立于2005年，主营调和威士忌和独立装瓶业务。同时，Wemyss家族还拥有苏格兰Kingbarns威士忌酒厂、Darnley’s金酒厂和Lord Elcho调和威士忌品牌等诸多业务。