Caol Ila 卡尔里拉 1981-2016 MMcK

这是来自著名装瓶商Morrison and MacKay（MMcK）出品的珍贵卡尔里拉，1981年蒸馏，采用Hogshead#5682成熟，直到2016年装瓶，列入Càrn Mòr Celebration of the Cask系列，酒精度53.6%abv。当年限量仅仅发布了215瓶，能够保存至今异常珍稀，绝对的收藏珍品。

在苏格兰威士忌产区中，艾雷岛保留了传统重度泥煤烟熏风格。岛上最大的卡尔里拉(Caol Ila)蒸馏厂，原本只扮演原酒供应的角色，后来开始生产单一麦芽威士忌产品，很快就吸引一群爱好者，风格特殊而迷人，将海洋与烟熏风味拓展到极致，成为艾雷岛入门酒款的首选。