多尔修庄园 2020 热夫雷-香贝丹一级园 香魄 红葡萄酒 2瓶组

这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒。这款葡萄酒产自多尔修庄园，多尔修庄园不仅拥有得天独厚的优质葡萄园，更有纯熟的酿酒工艺，酿制出的葡萄酒非常出色。这款酒由热夫雷-香贝丹一级园出产的优质黑皮诺酿制而成，个性独特，带有黑莓、黑加仑子和香料的风味，伴随着玫瑰花和桂竹香的芬芳，口感丰富，酒体饱满，单宁紧实，具有较强的陈年潜力。

【历史渊源】

多尔修庄园位于勃艮第的热夫雷-香贝丹村，历史可追溯到19世纪末。现任庄主Chantal Tortochot是第四代传人，她的父亲Gabriel Tortochot在勃艮第可是一号人物，曾担任Gevrey村酒业工会的主席，并任职法国国家原产地命名与质量管理局INAO 国家委员会委员。他把自己对热夫雷风土的热爱传递给了他的两个女儿——Brigitte 和Chantal。

【酿造理念】

酒庄的酿造融合了传统和现代技术，100%去梗，所有地块都单独酿造，采用严格温控确保发酵缓慢而精细。几乎所有的特级园都在新橡木桶中陈酿18个月（来自制桶名家Berthomieu, Rousseau 和Francois兄弟），一级园使用50%左右的新橡木桶，而村级酒仅使用20%，不经过滤装瓶。