山崎/白州 18年 百年匠心臻选 福與伸二签名版 2瓶组

如果威士忌是一种语言，日本威士忌无疑为其增添了极具东方美学的一笔。诚如鸟井信治郎渴望的那样，山崎威士忌具有多层水果和水源的香气，细腻、复杂，不失深沉。2023年，正值山崎酒厂创立100周年。宾三得利集团为了纪念这一重要时刻，特别发布了一套100周年系列酒款，本组包含旗下的山崎和白州两款，每支酒均有日本三得利第四代首席酿酒师福與伸二的亲笔签名，具体详情如下——

1.山崎 18年 100周年限定 水楢桶 百年匠心臻选

本款山崎18年单一麦芽日本威士忌水楢桶·百年匠心臻选，着重体现日本威士忌特色之一的水楢桶（Mizunara）对威士忌风味的塑造。酒龄为18年，酒精度数为48% ABV，容量为700ml。

这款山崎水楢单一麦芽威士忌由精心挑选的麦芽威士忌组成，在水楢木桶中陈酿至少18年。水楢木制酒桶作为日本威士忌独特标志，其陈年的威士忌所独有的东方禅味更是让许多喜欢日本威士忌的爱好者为之着迷。

2.白州 18年 泥煤 100周年匠心臻选

本款白州18年单一麦芽日本威士忌泥煤·百年匠心臻选，精心选用熟成18年以上的麦芽威士忌，凝练而优雅，为泥煤威士忌的风味带来全新探索——深邃金色的酒液流露出植物的清新芳香，淡淡烟熏味萦绕，彰显活力；极具复杂的烟熏口感，与层次丰富的草本、水果、蜂蜜的风味相得益彰；余韵以淡雅青柠与烟熏味交融收尾。