雪弗莱父子酒庄 2017 富士乐（马朗日一级园）红葡萄酒 6瓶组

这是一组来自法国勃艮第的红葡萄酒，采用黑皮诺酿造而成。带有草莓、覆盆子和泥土的风味，酒体适中，单宁丝滑，结构良好。

【百年有机庄园】

位于金丘区的雪弗莱父子酒庄Domaine Chevrot et fils，可以说是Marange村排名第一的酒庄。酒庄的葡萄园目前占地面积超过18 公顷，葡萄园主要位于马朗日和圣丹尼产区。葡萄藤的平均树龄为30年，种植的葡萄品种为50% 黑皮诺，40%霞多丽和10%的阿里高特（aligoté）。

这些葡萄园的土壤主要以上三叠纪时期到下侏罗纪时期的石灰岩黏土组成，这样的土壤矿物质成分高，排水良好。从2006年开始，酒庄就已经实行纯有机种植，完全不在葡萄园中使用任何化学物质，并且用马匹翻地的方式去除杂草，采用人工堆肥为葡萄生长提供养料。

【高评价】

马朗日位于伯恩丘的最南端，出产的红葡萄酒被勃艮第葡萄酒权威酒评家Clive Coates描述为“最真实的、坚固的、质朴的……（并且）酸度适中的葡萄酒”。 自1830年以来Chevrot家族已经在马朗日地区酿酒，该家族所经营的雪弗罗父子酒庄可以说是马朗日“醉”知名的纯有机生物动力酒庄之一，同时也是葡萄酒大咖Camillo Favaro&Giampaolo Gravina《Wines and Vineyards of Burgundy 》收录的名庄。