滴金酒庄 1995 贵腐甜白葡萄酒 2瓶组 RP95分

本款评分为：RP 95分、Falstaff 95分、RVF 19分、JR 17.5分

【总统挚爱】

这是一款来自法国波尔多产区的白葡萄酒，产自格拉夫产区的苏玳及巴萨克超一级庄——滴金酒庄。滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒与法国皇室一直有着千丝万缕的联系。它曾是美国第三任总统杰斐逊的挚爱，也是华盛顿总统的心头所好。该酒款色泽金黄透亮，散发出蜂蜜、李子和一丝苹果花的气息，入口后则带有白桃、新鲜梨子、柠檬和橙皮的风味，香气甜蜜芬芳，口感复杂奢华，陈年潜力上佳，滴滴宛如液体黄金，令人心生向往。

【上帝恩赐】

说苏玳葡萄酒是上帝的恩赐一点都不为过，因为贵腐菌很娇贵，不是在任何葡萄园都能出现和传播，它的产生需要一种独特的微型气候——早上阴冷，水汽充足，下午干燥炎热。早上潮湿的气候有利于贵腐菌滋生蔓延，中午过后的干热天气又能抑制其生长，使葡萄果粒里的水分从感染处蒸发脱水，提高葡萄的甜度。全球各方面条件都能达到这样要求的产区可谓凤毛麟角，而苏玳产区却正是为贵腐菌而生。