秩父 2010-2014 雪莉单桶#2625

本款秩父美酒蒸馏于2010年，在珍贵的Fino雪莉猪头桶中熟成（桶号#2625），并在2014年装瓶发布，隶属于Ichiro's Malt - For Shinanoya系列，专为 Shinanoya装瓶百次纪念而特别打造，限量装瓶322瓶，酒精度高达59.7%vol ，非常值得品鉴、珍藏。

秩父酒厂是一家很年轻的酒厂，酒厂建成于2008年，其创立者肥土伊知郎（Ichiro Akuto）曾因创立Venture Whisky公司和Ichiro's Malt品牌，并成功包装、运作家族关停酒厂——羽生（Hanyu）的库存老酒，而一炮而红，而后他又凭借自家秩父酒厂出产的高品质威士忌而蜚声国际。