伯纳德博宁酒庄 2016 热那弗耶园（默尔索一级园）白葡萄酒 750ml

位于勃艮第伯恩丘Meursault产区的低产精品名家，因独具特色的酒标被酒友称为“星月女神”。女庄主Veronique来自著名的Michelot家族，1998年她从祖父Bernard Michelot手里继承了7公顷葡萄园，和丈夫Nicolas Bernard 一起创建了现在的伯纳德博宁酒庄（Domaine Bernard-Bonin）。

【风土特色】

酒庄的大部分葡萄园都位于Meursault产区，剩下的一小部分位于更往南一些的 Puligny-Montrachet 产区。酒庄在Meursault 有几块极具风土特色的葡萄园，其中有Clos du Cromin，Les Tillets和Limozin这三块村级园，以及Genevrieres和Charmes-Dessus 这两款赫赫有名的一级园，包括了许多藤龄从50年到80年不等的珍贵老藤。

【质量上乘】

在葡萄园管理上会减少硫化物的使用，并尽可能地不使用含铜的化学制剂，避免污染土壤和破坏生态环境。酿造时，坚持传统的带酒脚陈酿，新桶比例少于25%，进行不定期的搅桶，保持精准的酸度，装瓶前不做过滤和澄清。酒庄的产量很少，但质量却非常高，极其的精细、优雅。兼具清爽和圆润的口感，余味悠长，值得细细品味。