寇金酒庄 2016 卡瑞德 红葡萄酒

本款评分：詹姆斯·萨克林 98分，帕克团队 100分。

寇金酒庄将传统酿酒工艺与现代技术相结合，葡萄经由手工采摘，严格分拣。该酒庄的年产量较低，其生产的众多酒款获得过《葡萄酒观察家》等知名葡萄酒杂志的高分评价，且多次出现满分酒款。这款酒选用赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成，香气活泼明快，入口展现出紫罗兰、黑色水果、烟草及香料等迷人风味，中段口感圆润丰腴，平衡性上佳，余味十分持久。

【酿酒传奇】

寇金酒庄坐落在美国加州的圣海伦娜（St. Helena）产区，成立于1992年，凭借一系列品质超群的赤霞珠葡萄酒声名鹊起，是加州葡萄酒界的标杆酒庄之一。2017年，法国奢侈品巨头酩悦·轩尼诗-路易·威登集团（Moet Hennessy Louis Vuitton，简称LVMH）买下寇金酒庄60%的股份，成为其联合掌门人。卡瑞德（Cariad）是酒庄旗下的顶级葡萄园之一，其名在威尔士语中意为“爱”。卡瑞德园由大卫·艾伯如（David Abreu）管理，其种植的葡萄用于酿造波尔多风格的葡萄酒，这类混酿酒被誉为“酿酒传奇”。