夏尔桐酒庄 2019 骑士园（骑士-蒙哈榭特级园）白葡萄酒

如果你希望在日益昂贵的勃艮第，寻找一款性价比出众的白葡萄酒口粮，位于法国勃艮第伯恩丘的普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）村的夏桐酒庄会是一个明智的去处。

夏桐酒庄（Domaine Jean Chartron）是当地一家赫赫有名的家族式酒庄。夏桐酒庄由制桶匠让-爱德华-杜巴（Jean-Edouard Dupard）创建于1859年。爱德华曾在1873年出任普里尼（Puligny）村的村长，在他的努力之下，这个村庄才得以冠名普里尼-蒙哈榭，从此声名鹊起。这桩事迹至今依然为酒庄的后人们所津津乐道。现在，夏桐酒庄已经传承至家族第五代子孙——让-米歇尔·夏桐（Jean-Michel Chartron）的手中。让-米歇尔不仅担任酒庄的酿酒师，还负责管理酒庄的葡萄园。

【出色风土】

夏桐酒庄的葡萄园位于普里尼-蒙哈榭村及其附近的村庄，占地面积为13公顷，其中大部分为特级园或一级园，以蒙哈榭骑士特级园（Chevalier-Montrachet Grand Cru）的风土最为出色。

按照当地的传统，酒庄的葡萄园内广泛种植着白葡萄品种，其比例达90%。除了优质的地块，更有相当大量的老藤：骑士特级园的老藤已有72年的历史，处女独占园也有70年的历史。酒庄的酒款众多, 而且几乎都是"降级"酿制。

【风格优雅】

本款评分：Jasper Morris 94-97/100 La Revue du Vin de France 16.5/20

这是一款来自法国勃艮第产区的白葡萄酒，采用霞多丽酿造而成。酒液散发着柑橘、青苹果、白花、火柴和杏仁的香气。酒体中等至饱满，酸度爽脆，带有一丝咸香风味，风格优雅十足。